Vin ardent
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Vin chaleureux — (Synonyme: Vin ardent) Le vin chaleureux est un vin qui en bouche nous fait éprouver une sensation pseudo thermique, une sensation de chaleur. Cela est dû à une forte présence d éthanol (alcool). Cette sensation est communément comprise… … L'Abécédaire du Vin
ardent — ardent, ente [ ardɑ̃, ɑ̃t ] adj. • fin Xe; lat. ardens 1 ♦ Qui est en feu, en combustion; qui brûle. Charbons, tisons ardents. ⇒ embrasé, enflammé, incandescent; 1. braise, brasier, fournaise. Bûcher ardent. « L ardent foyer jetait des clartés… … Encyclopédie Universelle
ardent spirits — ar′dent spir′its n. vin strong distilled alcoholic liquors • Etymology: 1790–1800 … From formal English to slang
rouge — [ ruʒ ] adj. et n. • roge 1140; lat. rubeus « rougeâtre » I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est de la couleur du sang, du coquelicot, du rubis, etc. (cf. ci dessous II, le rouge). Couleur rouge en héraldique. ⇒ gueules. Une rose rouge. Chou rouge. Fruits rouges.… … Encyclopédie Universelle
chaud — chaud, chaude [ ʃo, ʃod ] adj. et n. m. • chalz XIe; chalt XIIe; lat. cal(i)dus I ♦ Adj. A ♦ 1 ♦ (Opposé à froid, frais) Qui est à une température plus élevée que celle du corps; dont la chaleur donne une sensation particulière (agréable, ou… … Encyclopédie Universelle
feu — 1. feu [ fø ] n. m. • XIIe; fou IXe; lat. focus « foyer, feu » I ♦ 1 ♦ LE FEU : dégagement d énergie calorifique et de lumière accompagnant la combustion vive. ⇒ combustion, crémation, ignition, incandescence; flamme; pyro . Les Anciens… … Encyclopédie Universelle
picardan — [ pikardɑ̃ ] n. m. VAR. picardant • 1544 ; de piquer (au goût) et ardant « ardent » ♦ Cépage blanc du Bas Languedoc fournissant un vin muscat; ce vin. ● picardan ou picardant nom masculin Cépage blanc, cultivé dans le bas Languedoc fournissant un … Encyclopédie Universelle
picardant — picardan [ pikardɑ̃ ] n. m. VAR. picardant • 1544 ; de piquer (au goût) et ardant « ardent » ♦ Cépage blanc du Bas Languedoc fournissant un vin muscat; ce vin. ● picardan ou picardant nom masculin Cépage blanc, cultivé dans le bas Languedoc… … Encyclopédie Universelle
âpre — [ apr ] adj. • aspre mil. XIIe; d ab. abstrait; lat. asper → aspérité I ♦ (Choses) 1 ♦ (XIIe ) Vx Qui présente des aspérités. ⇒ abrupt, accidenté, inégal. « On a pavé une route âpre et mal aplanie » (Hugo) … Encyclopédie Universelle
généreux — généreux, euse [ ʒenerø, øz ] adj. • XIVe; lat. generosus « de bonne race », de genus « race » 1 ♦ Vx De race noble. Prince d un sang généreux. 2 ♦ Vieilli Qui a l âme grande et noble. ⇒ brave, chevaleresque, courageux, intrépide, vaillant. « Qui … Encyclopédie Universelle
